Lumache Ricette

Ricette Per Cucinare Le Lumache

“Ne uccise più la gola che la spada” recita il proverbio…..la lumaca o chiocciola che dir si voglia …

Ricetta Lumache Fritte

La chiocciola è da sempre un’ottima alleata in cucina e la specie di lumaca che si presta meglio…

Polenta di Lumache

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Lumache fritte

Ingredienti: Dosi per 4 persone: Lumache di vigna: 500 gr. Pangrattato: q.b. Farina: q.b. Uova: 2 Olio: q.b…

Lumache alla romana

Ingredienti: Dosi per 4 persone: Lumache di vigna: 500 gr. Pomodori pelati: 500 gr. Aglio: 2 spicchi Mentuccia:…

Crostini di lumache

Ingredienti: Pane biscottato, raffermo, o tostato in forno: 18 fette Lumache pulite, lessate, sgusciate: 18 Aglio: 2 spicchi…

Quanto Costano Le Lumache Al Kg.

Le lumache da gastronomia sono un prodotto che ha un grandissimo mercato sia a livello nazionale che estero….

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