HELIX APERTA

HELIX APERTA

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Lumache vive, spurgate, pronte da cucinare. Carne tenera e gustosa. Allevate solo con ingredienti naturali e genuini.

Meno conosciuta, ma non per questo non commercializzata, è richiesta in diverse regioni d’Italia. Il diametro della conchiglia è di circa 25 mm, di colore verdastro marrone, presenta una massa muscolare  molto vistosa. Helix aperta ha un sapore molto apprezzato e si può mangiare sia cruda che appena arrostita sulla brace.

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Descrizione

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Informazioni aggiuntive

Peso

5 Kg, 10 Kg, 15 Kg, 25 kg

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